segunda-feira, 12 de novembro de 2007

Penne com alcachofras e anchovas

Ingredientes:

Penne nº41
Alcachofras em conserva
Anchovas em conserva
Amendoa laminada
Azeite extra virgem, bio
Pesto

Cozer o penne nº41 por 13 minutos, escorrer as alcachofras e as anchovas, passar a amêndoa por uma frigideira. Juntar umas colheres de pesto ao Dispor o penne,em pratos semi de sopa, alcachofras, anchovas, azeite e terminar com as amêndoas.


P.S. - Jantar a 3 com a Diana, chez nous no fds de 27 e 28 Outubro, em que estive com o pé torcido...